Saveurs subtiles
CAKE COURGETTE ET CHOCOLAT
Prep Time : 30 minutes.
Cook Time : 60 minutes
Yield : 1 cake
Nutrition facts (per portion) :
Calories: 3850 kcal;
Fat Content: 178 g;
Protein Content: 61 g;
Sugar Content: 502 g;
Ingredients
- Beurre - 150 g
- Sucre en poudre - 200 g
- Une pincée de sel
- Courgette - 200 g
- Amande en poudre - 50 g
- Chocolat noir - 100 g
- Oeuf - 3
- Farine - 200 g
- Levure chimique - 1 cac
Instructions
Tapisser le moule a cake de papier à patisserie.
Travailler le beurre en pommade.
Ajouter le sucre, les oeufs, et continuer a travailler jusqu'a ce que le mélange blanchisse.
Fondre le chocolat avec 2 cuillère à soupe d'eau, au bain marie.
Raper les courgettes à la grosse rape.
Ajouter les oeufs au chocolat, puis la courgette, la poudre d'amande, puis la farine avec le sel et la levure.
Verser dans le moule
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